Nada como celebrar os 25 anos da democracia na Argentina com um CHORIPAN. O famoso sanduíche de pão-com-linguiça é um dos ícones nacionais e está presente na mesa de todos os argentinos, do mais ao menos favorecido.
Seja na saída da partida de futebol, antes de tomar o trem `a casa ou no churrasco no country club com amigos, o choripan é comido por torcedores do Boca, do River e também por Susana Gimenez e pelo casal Kirchner.
Sem dúvida esse é um sanduíche a ser provado quando se visita o Caminito - zona tangueira de casinhas coloridas localizada no tradicional - e abandonado - bairro de La Boca. Os preço gira em torno de 3 a 5 pesos, dependendo de onde seja comprado.
Servido com chimichurri, um molho de especiarias levemente picante, o choripan é ideal para ser degustado acompanhado de uma cerveja Quilmes bem gelada.
Uma experiência autêntica argentina! E que mata a sua fome.
ps. como diriam os torcedores ("hinchas") daqui: AGUANTE EL CHORIPAN, LOCO!
2 comentários:
parece delicioso.
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