A idéia de cria-lo foi, além de seguir a tendência - um pouco atrasado - de fazer pública minhas idéias na rede, eh compartilhar com vocês experiências que tive saindo "comer afuera" em Buenos Aires.
Bom, o que pretendo aqui é ser útil para aqueles que venham pra cá, e gostem de fazer turismo gastronômico, provando os comes e bebes mais interessantes que a capital portenha tem para oferecer.
Poderia aqui, em "caráter introdutório", começar a divagar a respeito da importância da comida na construção da identidade de um povo - com os olhos brilhando já que esse tema me fascina e sobre o qual escrevi minha dissertação na faculdade - mas, como não quero ser chato, cansativo e sei que esse tipo de coisas ninguém vai ler, vamos ao que interessa:
Onde Como, o que Como, como Como em Buenos Aires ??
Antes que essa pergunta seja respondida vamos a um ponto bastante importante. Saber o que estamos comendo e saber como se comunicar em um restaurante sem precisar fazer mimica.
Creio que esse tópico é bem interessante e conveniente porque tenho fresco as indagações dos meus pais que vieram me visitar em Buenos Aires nos últimos 10 dias e tiveram alguns problemas de comunicação `a mesa. Com exceção de PLATO, MESA y TOALLA que são praticamente iguais, suponho que as traduções a seguir serão bastante uteis:
TALHER - CUBIERTO
GARFO - TENEDOR
FACA - CUCHILLO
COLHER - CUCHARA
GUARDANAPO - SERVILLETA (essa é boa, nao?)
Agora, se a matéria é liquida, rola uma pequena (GRANDE) confusão de termos:
COPO - VASO
TAÇA - COPA
XÍCARA - TAZA
E o melhor para o final:
CANUDO - SORVETE (sim, sorvete. Agora você pensa, Meu deus! E como se diz sorvete então?? Fácil: HELADO).
Bom, por hoje é só. Buen provecho :-)
ps.: lembrem-se que em boa parte da Argentina, principalmente em BA, o "LL" se pronuncia quase como "CH", portanto, diríamos serviCHeta.
2 comentários:
Querido !!
Que honra: o primeiro comentario do primeiro post do seu primeiro blog !!
Adorei !! Vida Longa ao blog.
ExcelenT.
Saudades.
Chevere, que buen blog... cuando haces un post sobre Perú? o cuando nos vienes a visitar nuevamente?
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